小时候超喜欢吃的炸丸子，又营养又好吃，你们会喜欢的！

食材：胡萝卜600克、香菜50克、面粉2茶匙、鸡蛋1个、小葱2棵、五香粉1/2茶匙、白胡椒粉少许、食盐适量

1.胡萝卜去皮擦成丝，香菜和小葱分别洗净切末

2.切好的香菜末和葱末一起放入擦好的胡萝卜丝中，加入一个鸡蛋、2茶匙面粉、少许食盐、少许白胡椒粉、五香粉

3.加入所有调料后拌匀，拌匀的面糊能攥成团即可

4.团好的丸子放入五成热的油锅中，中小火炸制

5.炸至成金黄即可

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