北侠98 发表于 2018-1-30 09:37:11

简单易做的煎饼果,看着就想吃!

五谷煎饼果子是一道以为荞麦面、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面、鸡蛋、油条主材的主食名,把薄饼卷起来食用。
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要做一个正宗的煎饼果儿需要这些主料:荞麦面 20克、、黄豆面 20克、绿豆面 20克、玉米面 20克、小麦面 20克、清水 150ml、鸡蛋 100克、油条 2根、葱花 20克、香菜 20克、香辣酱 30克。

制作工具:电饼铛、煎饼刮板、钢铲、酱刷

制作方法:1、先把荞麦面、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面里加少许盐,用清水合成面浆。

2、饼铛烧热倒入面浆,用刮板刮匀

3、往面皮上磕一个鸡蛋。

4、用刮板刮匀。

5、鸡蛋稍定型。

6、把煎饼翻面,用毛刷涂抹一层香辣酱。

7、撒上葱花和香菜末,把油条卷起便好。

8、另一种是,在鸡蛋液上撒好葱花,然后翻面涂抹香辣酱。

9、在每个煎饼里放一根油条卷起来便可食用。

温馨小贴士:1、合面糊时少放一点点盐,为的是摊好的面皮不会太糟,面糊不宜太稀也不宜太稠。

2、在家制作煎饼果子,用的油条买现成的即可,不必现炸,否则太浪费。

3、香辣酱超市里有售,最好购买后蒸熟再用比较卫生。要是密封瓶装的可直接使用。
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心有信念 发表于 2018-1-30 09:47:46

求赞。求打赏。爱你哦。么么哒:o:o:o

莣鈈了纳緞情 发表于 2018-1-30 10:12:54

酱油,路过。

Xzey 发表于 2018-1-30 10:44:26

少年未老心已荒 发表于 2018-1-30 12:48:44

涨灰气

影子#囍辣火锅厅 发表于 2018-1-30 13:06:57

66666666

逼自己离开- 发表于 2018-1-30 13:11:12

啥玩应呀

燕燕 发表于 2018-1-30 18:30:50

你妹

Lcang 发表于 2018-1-31 10:41:35

不晓得。

一别两宽 发表于 2018-1-31 11:09:55

很纯很暧昧。
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